ふわっとスコーン

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スコーンにも色々なタイプがありますが、今朝作ったのはふわっとした口当たりのスコーン。

このスコーンは生地を寝かせる手間がないので、時間がない時などに最適なんです。

「裏ごししたカッテージチーズ」が入っているので、
ふわっとした口当たりになるみたいです。それに時間が経っても硬くならないのがこのスコーンの魅力☆

少し小さめに型抜きをして、サワークリームや色々な味のジャムをつけて食べるのが又楽しい♪






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プレゼントを贈ってくれた彼女と私は笑った顔や体型がよく似ているし、洋服の好みなども似ているせいで二人で買い物などに行くとよく姉妹と間違えられたりした。

今は、彼女は3人の男の子の母親で私とは全く違う人生を歩んでいるが、いつも私の事を心配してくれている大切な友達の一人。

プレゼントもとても嬉しかったけど、何より家の事、そして先月から仕事を始めた忙しい中、今年も誕生日を覚えていてくれた事が一番嬉しかった。

本当にありがとう。

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by purimari22 | 2005-10-20 20:54 | 手作りお菓子 | Trackback | Comments(8)

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Commented by asian_hiro at 2005-10-20 22:07
purimariさんのお誕生日はあさってですね!
(少し早いけど)お誕生日おめでとう!!
素敵なお友達がいて幸せですねー。
きっと前世かどこかで本当に姉妹だったんだろうなあと、「生まれ変わり論」を信じている私は思います。
それにしてもスコーン、おいしそう………。
Commented by purimari22 at 2005-10-21 06:46
>hiroさん
 ありがとうございます!
 私の周りには10月生まれがとても多くて、中学のバレーメンバーは
 18日から20、22、24と2日おきに4人もつながっていたんですよ。
 
 本当に彼女とはそうなのかもしれません・・・
 私に何かあった時など私が泣いている夢をみたりするそうです。
 又、私も同じ様に彼女に何か重大な事が起こると夢に出てきて・・・
 お互い連絡をとってビックリ!なんて事が何度かありました。
Commented by nymacrobioticlife at 2005-10-21 11:12
>purimariさん、
改めて、お誕生日おめでとうございます!
素敵な誕生日を過ごしてくださいね☆
歳を取ることは時に複雑に思ったりするけど、
誕生日はいつでもうれしいイベントですよね。
Commented by sucre_sel at 2005-10-22 00:42
もうすぐお誕生日ですね^^ 同じ10月でうれしいです。
purimari22さんのまわりは10月生まれが多いんですね~。
私の友人にはいないので、ちょっと羨ましいな。
ちょっと早いけど、お誕生日おめでとうございます^^
素敵な1年になりますように。
Commented by purimari22 at 2005-10-22 07:21
>nymacrobioticlifeさん
 又、一つ年をとってしまいましたよ^^;
 お祝いメッセージありがとうございます!とても嬉しいです。
 イベント事は大好きですが、中でも誕生日は特別な日ですね。
 
Commented by asian_hiro at 2005-10-22 07:24
新しい1年もおいしいスイーツで幕開けでしょうか。
素敵な誕生日を!!
Commented by purimari22 at 2005-10-22 07:32
>sucre_selさん
 本日誕生日を迎えました^^
 お祝いメッセージありがとうございます!とても嬉しいです。
 本当に私のまわりに10月生まれが多いんですよね。
 ブログで知り合った方も偶然にも10月生まれの方が何人かいましたし。
 ボーとしていると、1年はあっとゆう間。
 来年の今日の日に「この1年頑張ったな~!」と思えるようにしていきたいです。
Commented by purimari22 at 2005-10-22 07:37
>hiroさん
 またまた、メッセージありがとうございます!とても嬉しいです☆
 今朝はこれからお気に入りのお店にパンを買いに行ってきます!

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